Berbeda dengan bakso pada umumnya, Bakso Kuah Mercon khas Mamayon ini terbuat dari 100 persen daging sapi dan 100 cabai rawit segar.
Pemilik Dapur Mamayon, Nenden Pratiwi mengtakan, bakso kuah mercon memiliki beberapa varian lainnya, seperti tahu bakso, bakso iga, bakso telor dan bakso seafood. “Variasinya banyak, biar konsumen nggak bosan. Tentunya ini cocok buat para pecinta pedas,” kata dia.
Untuk menikmati semangkok bakso, kita cukup menyiapkan uang Rp18 Ribu. Bakso iga dibanderol Rp30 Ribu lengkap dengan varian lainnya.
Ia mengatakan, sejak dikeluarkan menu baru, bakso kuah mercon buatannya mudah diterima pelanggan. Terbukti konsumen dari Bekasi, Jakarta, dan BSD rela jauh-jauh datang untuk menikmati semangkok bakso kuah mercon ini.(dicy)
