Menu mangut dan serundeng lele menjadi kreasi terbaru dari pemilik Clarias Lele Frozen Susyharti. UMKM asal Kecamatan Pinang ini sebelumnya sukses mengembangkan lele frozen.
Ia mengatakan, mangut dan serundeng lele merupakan menu baru namun pesanan untuk kedua menu ini cukup tinggi. Bahkan saat diluncurkan pemesan mangut lele sudah mencapai 80 porsi. Sedangkan serundeng lele mencapai 2 Kilogram. “Kalau mangut sebenarnya dari sebelum ada fozen lele, saya sudah jualan di kantin-kantin. Ini hanya kelanjutan saja,” kata wanita setengah abad ini.
Untuk menikmati kedua menu baru ini, konsumen cukup merogoh kocek Rp35 Ribu untuk menu mangutisi 4 ekor lele. Sedangkan harga Rp75 Ribu untuk menu serundeng ukuran 1 Kilogram. Menu ini juga dapat dipesan melalui di Instagram @clariasleleforzen.(ADICY)
